La conserverie de Tarnac

La conserverie de Tarnac

Extrait de Journal n°11, - mars 1987

Visite à la conserverie de Tarnac, rencontre avec le propriétaire. Tout d’abord marchand de vin et collecteur de champignons, il commence la transformation à petite échelle de myrtilles et de cèpes, puis développe l’activité avec du pâté de gibier et de la congélation pour pallier les périodes creuses. Il crée un réseau commercial et exporte à l’étranger.

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Fiche technique

Titre : La conserverie de Tarnac
Durée : 06 min. 00s.
Date de production : mars 1987
Format : SD (4/3)
Production et distribution : Télé Millevaches
Réalisation : Télé Millevaches
Droits : Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 3.0 France (CC BY-NC-SA 3.0 FR)
Rushes conservés : non
Photos du tournage : non

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