Présentation de deux hôtels de pêche labellisés Relais Saint-Pierre qui offrent des services dédiés aux pêcheurs comme des vestiaires, des viviers ou la cuisine gratuite des prises des pensionnaires. Les clients touristes ou amateurs locaux sont évoqués, ainsi que le retentissement de ces activités sur le territoire. Entretiens avec trois propriétaires à Saint-Moreil et Glénic, et avec des clients.