Le métier de distillateur ambulant

Le métier de distillateur ambulant

Extrait de Journal n°25, - mai 1988

Images d’un alambic ambulant à Nedde permettant de transformer les récoltes en alcool.

Entretien avec le distillateur opérant à Nedde : il s’agit de son activité principale pendant neuf mois de l’année, explication du fonctionnement de l’alambic, mention des fruits utilisés et souvent du cidre.

Entretien avec le distillateur de Le-Monteil-au-Vicomte, qui évoque les fruits utilisés et les utilisations, la disparition du métier.

Entretien avec le distillateur de La Villedieu, qui travaille une fois par an avec du cidre.

Évocation de l’origine du droit, du changement de réglementation en 1953, de la disparition du droit au décès des personnes habilitées, des méfaits de la goutte.

Images de dégustation devant l’alambic de Nedde.

Télécharger la vidéo

Différentes qualités sont disponibles, de la meilleure à la moins bonne, du temps de chargement le plus long au plus rapide. Choisir la première pour une projection publique.

Fiche technique

Titre : Le métier de distillateur ambulant
Durée : inconnue
Date de production : mai 1988
Format : SD (4/3)
Production et distribution : Télé Millevaches
Réalisation : Télé Millevaches
Droits : Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 3.0 France (CC BY-NC-SA 3.0 FR)
Rushes conservés : non
Photos du tournage : non

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *