Gastronomie
par
Télé Millevaches
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Quatre vidéos
Fêtes à Saint-Marc-à-Loubaudextrait de Journal n°16, août 1987Images de l'Intervillage à Saint-Marc-à-Loubaud, qui opposait la commune, Saint-Yrieix-la-Perche, Vallière et La Nouaille, ainsi que de la cinquième Fête du pâté de pommes de terre.Tables ouvertes sur le plateau07'23'' // extrait de Journal n°14, juin 1987Présentation de plusieurs auberges, de leurs cartes et activités complémentaires, entretiens avec cinq proprétaires. Visite à la ferme auberge du Malagnoux (Gourdon-Murat), forme nouvelle qui constitue un apport de revenus supplémentaires pour les agriculteurs.Les hôtels de pêche04'52'' // extrait de Journal n°12, avril 1987Présentation de deux hôtels de pêche labellisés Relais Saint-Pierre qui offrent des services dédiés aux pêcheurs comme des vestiaires, des viviers ou la cuisine gratuite des prises des pensionnaires. Les clients touristes ou amateurs locaux sont évoqués, ainsi que le retentissement de ces activités sur le territoire. Entretiens avec trois propriétaires à Saint-Moreil et Glénic, et avec des clients.Fête du pâté de pommes de terre de Saint-Marc-à-Loubaud04'15'' // extrait de Journal n°4, août 1986Images et présentation des activités de la fête : brocante avec particuliers et professionnels, concours du meilleur lanceur de noyaux, bal, danses traditionnelles en costume, confection et vente de pâtés de pommes de terre, concours de rapidité de dégustation du pâté.
Fêtes à Saint-Marc-à-LoubaudImages de l'Intervillage à Saint-Marc-à-Loubaud, qui opposait la commune, Saint-Yrieix-la-Perche, Vallière et La Nouaille, ainsi que de la cinquième Fête du pâté de pommes de terre.
Tables ouvertes sur le plateauPrésentation de plusieurs auberges, de leurs cartes et activités complémentaires, entretiens avec cinq proprétaires. Visite à la ferme auberge du Malagnoux (Gourdon-Murat), forme nouvelle qui constitue un apport de revenus supplémentaires pour les agriculteurs.
Les hôtels de pêchePrésentation de deux hôtels de pêche labellisés Relais Saint-Pierre qui offrent des services dédiés aux pêcheurs comme des vestiaires, des viviers ou la cuisine gratuite des prises des pensionnaires. Les clients touristes ou amateurs locaux sont évoqués, ainsi que le retentissement de ces activités sur le territoire. Entretiens avec trois propriétaires à Saint-Moreil et Glénic, et avec des clients.
Fête du pâté de pommes de terre de Saint-Marc-à-LoubaudImages et présentation des activités de la fête : brocante avec particuliers et professionnels, concours du meilleur lanceur de noyaux, bal, danses traditionnelles en costume, confection et vente de pâtés de pommes de terre, concours de rapidité de dégustation du pâté.